牡蠣(カキ)が名物と言いますと、食通はまずは広島、そして宮城or石川はたまたフランスはプロン河畔もしくはルイジアナはニューオリンズ??などと連想する向きも多いでしょうが、実は兵庫県は西部地方、西播磨と言われる相生、赤穂も隠れた名産地だったり…
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