すこっつ夫婦が買い物に行く最寄りのマーケットはアボカドとセロリを見かけません。 需要がなければ供給はないのが当たり前です、食べる人がいなければマーケットだって不良在庫を抱えるリスクを冒してまで売れない商品を扱うわけがありません。 なんでも、…

料理を作ると必ず50人前作ってしまう夫婦二人暮らしのすこっつめ、基本的には料理の腕は封印されてしまっています。 今回、たまたま業務スーパーでお肉が安売りしていましたので、封印を自ら破り久々に「肉しか入ってない」ドリームカレーを作りました。 ア…

わが、おかあ＠デラックスが今上天皇陛下と同じ誕生日であらされるため、毎年クリスマス会とかねてお誕生日会をいたします。 こんな日ですから、外食もせず、このシーズンの大定番、チキンでお祝いするのですが、今年はあろうことか注文したメインディッシュ…

毎週、土曜日に近くのガソリンスタンドで給油しています。 このガソリンスタンド、とってもユニークで、土曜日に満タンにすると、なんと「自家栽培のマッシュルーム」をくれるのです。 なんでも系列会社が栽培農場を持っているらしく、とっても新鮮なブラウ…

坂越で持ち帰った生食用のから付きカキ二ダース、ムキガキ500gを今日食しました。 おかあ＠でらっくすに料理の腕を封印されてしまっているすこっつめ、今日は特別にお願いして自ら腕をふるいました。 な～んど説明してもおかあ＠でらっくすが理解できないレ…

牡蠣（カキ）が名物と言いますと、食通はまずは広島、そして宮城or石川はたまたフランスはプロン河畔もしくはルイジアナはニューオリンズ？？などと連想する向きも多いでしょうが、実は兵庫県は西部地方、西播磨と言われる相生、赤穂も隠れた名産地だったり…

毎年恒例、秋の楽しみ、ボージョレーヌーボー解禁の日がやってきました。 それがどうした？のお話なんですが、なんだかんだでバブルの頃から毎年飲んでいますので、今年も中くらいのと安いのとを一本ずつ。 今年は酸味が強く、全体的に貧弱なイメージでした…

過去に三度ほど新大陸に出かける機会があったのですが、その都度到着した空港のコーヒースタンドで驚かされるのが、サンドイッチの厚さ。 厳密には、中に挟まっているハムやら、コールドターキーやら、パストラミやらの分厚さ。 しかも、それは厚切りが一枚…

６年前日記を書き始めた頃は箱庭以外のこともこつこつ書いていたのですが、訳のわからない粘着さんにからまれてから、自分の作る兵隊さん＆箱庭ネタしか基本的には日記には書かないようにしています。 で、兵隊さんネタがかけない今・・・こんなものでお目汚…

ブログを初めて大方６年、作成状況を日記にまとめ、そして就寝と言うのがほぼ毎日の日課になっていたのですが、作成はするけれど日記にまとめられない・・これはまるで「息を止めている」ような、窒息感と言いますか、なんとも言えない息苦しさを感じます・…

崖から落ちてきたほんの５mm程度の石が車に直撃した結果、フロントガラスの全面取り替えをしなければならなくなりました。 取り替え～接着剤の硬化まで、６時間ほどかかると言うことなので、神戸の中心地の三宮でミニ食べ歩きをしてまいりました。 目標は、…

七夕様は、我が夫婦の結婚記念日だったりします。 七月七日にしたのはほかでもありません、すぐに誕生日や記念日を忘れるすこっつの頭脳を警戒しての事です・・・ 幸いと、言いますか、さすがに忘れることもなく無事に毎年お祝いをしております・・・・ で、…

定期健診の結果が意外なほどよかったので、すこっつアンド「おかあ」チームすこっつは、懸案だった神戸Ｂ級食べ（飲み）歩きに出動しました。 まずは、ドイツのファストフード「カリーブルスト」の専門店、カリーブルスト神戸元町へ。物は非常に単純、ぶつ切…

ボジョレーの季節です。 毎年毎年定点観測しています。 よって今年もコンビニの安直なもの・・ 2003年が「１００年に一度」 で、今年が「５０年に一度」の出来だったそうな。 すこっつ的には2003年は１００点だったので、毎年それと比べるのを楽しみにしてい…

このところ自分で料理することが少なくなってきました・・ ま、その時間を全てと言っていいほど箱庭＆兵隊さん作成に使っています・・・ でも、一つだけどうしても食べたくなってがんばって作ってしまうのが、豆料理です。 五目豆や黒豆などは、和食の得意な…

週末に徳島に二日間の出張に出かけました。 仕事は、もちろん「ちゃんと」してきましたが、当然真実の目的はご当地ラーメン行脚です（笑） 和歌山ラーメンで「ご当地ラーメン」が注目を浴び、その第２弾として紹介されたのが確か徳島ラーメンだったと思いま…

兵庫県最北部に仕事に出かけたのですが、午前中だけで終わってしまう簡単な作業だったので、往復320kmある道中の退屈しのぎに、おかあも積んでいきました（笑） ま、自営の特権ですね・・・ 仕事が終わって、日本海に足跡を残し、すぐに神戸方面に折り返し、…

兵隊さんも、箱庭も少し作り飽きたなら、お次の「創作」は「ベークドビーンズ」です～♪ いわゆる「ポーク&ビーンズ」なんですが、赤ワインをたっぷりきかせ、少しウスターソースを加えます。 すると、全然イメージの違う物になるから不思議です。 市販のポー…

恒例の七草がゆです・・・・ すこっつ家では食べる習慣は無かったのですが、おかあ家では年中行事だったそうな・・・ 去年も書きましたね（笑） 今年は「定番七草がゆセット」が無かったそうで、白菜・春菊などが入って食べやすくなったセットを買ってきたそ…

２３日は、おかあの「ン十回」めの誕生日でして、毎年クリスマスパーチーをかねて、細々とお祝いしております。 今年は、前から作ってみたかった「マシュマロサラダ」なるものを、すこっつめ自ら作ってみました。 内容は至って簡単・・・・ マシュマロ：一袋…

毎年の恒例、ボージョレヌヴォーの日がやって参りました。 今年も、定点観測的に、やはり飲みます。 今年も２００３年の偏差値を１００として比べますと・・・・・ ７５点 ぐらいかな？ 色よし、香りよし、味も良しですが、太さと言いますか、存在感と申しま…

昨日、すこっつの母（いつもおばあと言う名で登場）の誕生日でして、晴れて「後期高齢者」になったお祝いに、ドライブがてら出石町へ蕎麦を食べに出かけました。 神戸より北へ120km、蛤御門の変の後、桂小五郎さんも潜伏したという、山間の小さなかわいい三…

年に二回の年中行事、おかあプロデュース「おはぎ」デーであります。 今年春の「ぼた餅デー」では気合いを入れすぎたおかあ、自分の握り拳ほどのぼた餅を信じられないぐらい作りまして、ほとんど二日間主食状態としてしまったのですが、少し学習したみたいで…

ウサギさんだんご、おかあ作です・・・ 去年は確か銀座吉兆のウサギさんでした・・ かわいかったので、記念写真です・・ お味は・・・・・ あははっ・・・・ 銀座吉兆と比べたらあきまへん。

日本の国民食カレーライス・・・ 嫌いな人はまずはいないはず、でも好きなカレーは人それぞれ違うはず。 辛いカレー、甘いカレー、カツカレー、コロッケカレーetc で、もう一つそれぞれの好みの違い、それは食べ方です。 そ、 ご飯は混ぜるのか混ぜないのか…

洋食屋さん系に行くとスープは必ずと言って良いほど「コーンポタージュ」か「パンプキンクリーム」 常日頃、「こんな子供だましなスープが飲めるか～っ！」と、えらそうな事を言っているのですが、実のところ単なる「見栄」だったりいたします。 要は良い親…

その昔サンフランシスコにいたことがあります・・ 学校とか仕事とかとは無縁で、単なる若気の至りです・・・ 開高さんや小田さんの影響を思いっきり受けたのですねぇ・・・ 友達のメキシコ人のIDを借りて、大学に入ってみたり・・（ばれて放校になりました（…

ブログのお友達、てん子さんから頂き物をしました。 ぴちぴちのぷりぷりトマトです。 てん子さんのお言いつけ通り（笑）まずは丸洗いしてそのまま冷蔵庫で冷たくしてかじりました。 ・・長い間忘れていた「トマト」の味がしました。 美味しいとか、甘いとか…

二日連続で、よるご飯を作るすこっつです。 我がおかあは、断然和食、お魚派なんですが、すこっつはもともとは洋食派、健康のためにはおかあの言うとおりに従ってご飯を食べれば良いのですが、繰り返しますと、どうしても心が栄養失調に陥ってしまうことがあ…

今日は、一人でおうちで留守番でした・・ 兵隊さんも、箱庭も良いんですが、たまには家族に奉仕のため、ご飯でも作ってみようかと思い立ちました・・・ ただ、兵隊さんスランプが、こんなところにも尾を引いていて、手抜きカレーを作りました。 気合いが入っ…