今年も恒例の赤穂市の南にある坂越(さごし)漁港で牡蠣を食べてまいりました。 毎年同じことを言っていますが、兵庫県の赤穂、相生は知られざる牡蠣の名産地。 ただ、この数年は「知られざる」どころではなく、シーズン中はその味を求める人で一杯になって…
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