で、晩ご飯

一日家にこもりっぱなしで、せめてものお役に立とうと、晩ご飯に一品協力いたしました。
お題は、「ピカタ」あり合わせの材料で作りました。
きれいに作るには、こつと言うほどではありませんが、溶き卵に少量の小麦粉と牛乳を加えること
しして、付け焼きの要領で、繰り返し卵につけて焼くこと。
そうしたなら衣がきれいにはがれずに焼き上がります。

お試しあれ～っ♪